Eau florale de Bleuet bio – 100 ml

Description

Eau florale de Bleuet bio – 100 ml

Une eau florale douce et discrète, distillée à partir de fleurs fraîches de Centaurea cyanus. 100 % pure et naturelle, certifiée bio (FR-BIO-01), sans alcool ni conservateur. Produit destiné à l’usage alimentaire.

Ingrédients & origine

• Nom latin : Centaurea cyanus
• Organe distillé : fleurs fraîches
• Qualité : 100 % eau florale, sans sucre ni alcool ajoutés
• Origine : fleurs récoltées à la main et distillées au Château de Chanteloup (50510 Chanteloup, France)
• Certification : Agriculture Biologique – UE (FR-BIO-01)
• Volume : 100 ml

Usage externe possible (traditionnel)

Le bleuet est traditionnellement associé au confort du contour des yeux. En usage externe traditionnel, on trouve :

• des compresses imbibées d’infusion ou d’hydrolat de bleuet sur paupières fermées,
• des lotions douces pour rafraîchir le visage.

Notre eau florale reste toutefois un produit alimentaire et n’est pas enregistrée comme cosmétique : elle ne contient pas de conservateur et n’a pas été formulée ni testée comme un soin cutané. Toute application sur la peau doit être ponctuelle, sur peau saine, et réalisée avec les précautions d’usage (test au pli du coude, éviter les yeux ouverts).

Ce que disent les études sur le bleuet

• Salachna et al. (2021, Molecules) montrent que les fleurs de Centaurea contiennent des polyphénols et flavonoïdes à fort potentiel antioxydant.
• Escher et al. (2018, Food and Chemical Toxicology) étudient les pétales de bleuet pour leur richesse en composés phénoliques et leur intérêt fonctionnel dans l’alimentation.

Ces études concernent des extraits concentrés ou préparations spécifiques de bleuet et ne sont pas des allégations de santé pour cette eau florale. Elles illustrent simplement pourquoi cette fleur est appréciée dans les préparations alimentaires et les soins traditionnels.

Idées d’utilisation en cuisine

• Dans l’eau ou une tisane pour apporter une note florale très légère
• Pour parfumer un yaourt, une panna cotta ou une crème dessert
• Associée à la myrtille, la framboise ou les fruits rouges dans les desserts

Précautions

• Produit destiné à l’usage alimentaire.
• À consommer de préférence dans les 2 mois après ouverture.
• À conserver au frais, à l’abri de la lumière.
• Tenir hors de portée des enfants.